17 de septiembre de 2026
Cullera, como capital gastronómica del arroz, se convertirá este domingo 20 de septiembre en uno de los escenarios de la celebración del World Paella Day. Con una programación que reivindica al arroz como uno de los grandes símbolos de la identidad gastronómica de la ciudad y como uno de los principales atractivos turísticos del municipio.
La plaza de la Constitució, ubicada en el paseo marítimo, acogerá, de 17.00 a 21.00 horas, una tarde dedicada a la cultura del arroz, con el Juego de la Paella, el cocinado de una paella gigante con degustación gratuita y un coloquio con cocineros del Club de Producto ‘Artesanos del Arroz’.
La jornada pone en valor la gastronomía local y, en especial, el papel del arroz como elemento diferenciador de Cullera y como motor de la estrategia gastroturística que impulsa el municipio.
En esta línea, el alcalde de Cullera Jordi Mayor ha destacado que la gastronomía es uno de los grandes motivos por los cuales los visitantes eligen a Cullera como destino. «Cuando hablamos de los motivos por los que una persona elige a Cullera, la gastronomía tiene cada vez más peso. El gastroturismo es una oportunidad para Cullera, hay personas que vienen a Cullera directamente porque quieren comerse un buen arroz. Y esto es un activo turístico de primer orden que debemos seguir potenciando», remarca Mayor.
Precisamente, según insiste el alcalde, esto es posible porque «Cullera tiene una restauración potente, profesionales con mucho talento y una cultura del arroz que forma parte de nuestra historia y de nuestra forma de entender la gastronomía».
El World Paella Day permitirá reivindicar una vez más a Cullera como capital gastronómica del arroz, siendo uno de los preámbulos del mayor evento internacional dedicado al arroz como producto gastronómico: la III Bienal Mundial del Arroz de Cullera que se celebrará del 15 al 18 de octubre. Una cita que combinará una amplia programación con gastronomía, degustaciones, ocio, actividades, tradición, música, cocineros de prestigio y muchas sorpresas.
Programación World Paella Day
Domingo, 20 de septiembre
Plaza de la Constitución (Oasis)
17.00 – 19.30 h: Juego de la Paella
17.00 – 21.00 h: Cocinado de paella gigante con degustación gratuita
19.30 – 21.00 h: Coloquio con cocineros del Club de Producto ‘Artesanos del Arroz’.
